Pozri si našu kolekciu 6 produktov
Múka W400+ z maďarskej pšenice na neapolskú pizzu, 72 hodín v chladničke
€1.90/kg
Prémiová múka typu 00 na bigu, poolish a dlhú fermentáciu (W 340-360)
€1.67/kg
Obohatená múka tipo 0 na dlhé kysnutie (W 340-360), biga a poolish
€1.78/kg
Múka na dlhé kysnutie, stabilná v rôznom podnebí (W 300-340)
€3.04/kg
Múka na súčasnú neapolskú pizzu (W 270-290, pšeničné klíčky)
€3.64/kg
Múka z naklíčenej pšenice na pizzu na tanieri (W 320-340)
€5.72/kg
