Zo sopečnej pôdy pri Sarne od roku 1881

Gustarosso pestuje paradajky, po ktorých talianski pizzaioli siahnu skôr než po iných. Rodina Ruggiero hospodári v Sarne už štyri generácie, v oblasti Agro Sarnese-Nocerino medzi Neapolom a Salernom, na tej istej sopečnej pôde, ktorú kedysi obrábal pradedo. Do plechovky putuje to, čo ráno opustilo pole: paradajky ručne zbierané, spracované kúsok odtiaľ a dohľadateľné až k riadku, v ktorom vyrástli. Sídlo, polia aj baliaca linka sú na jednom mieste, v Sarne. Vďaka družstvu DANICOOP je každý krok od riadku až po plechovku zdokumentovaný.