A liszttől a lángig. Minden a tökéletes pizzához.
Autentikus olasz alapanyagok és professzionális felszerelés. San Marzano paradicsom, Petra by Molino Quaglia lisztek, Del Carlo fiordilatte, és a GI•Metal és EffeUno eszközök, amelyekért a profik nyúlnak. Minden a tökéletes pizzához otthon, Európa-szerte kiszállítva.
Közvetlen partnerség
Kategóriák
Kiemelt termékek
Professzionális felszerelés
GI•Metal lapátok és eszközök, EffeUno kemencék. Ugyanaz a felszerelés, amelyért a profi pizzaiolók is nyúlnak, most a te konyhádban.
Autentikus olasz alapanyagok
Petra by Molino Quaglia lisztek, San Marzano DOP paradicsom a Gustarossótól, és igazi olasz mozzarella a Del Carlótól. Közvetlenül a gyártóktól beszerezve.
Szakértő válogatás
Kézzel válogatva, sosem feltöltve. A legjobb minőségű pizzaalapanyagok és felszerelés, tisztességes áron. Csak ami tényleg számít a pizzádnak.
Szia, Zsolti vagyok!
Imádom a jó pizzát, de meguntam, hogy az igazi lisztet, a jó paradicsomot meg a rendes eszközöket mindenhonnan össze kell vadásznom. Ezért egy helyre gyűjtöttem azt a felszerelést és azokat az alapanyagokat, amiket otthon magam is használok.
A Pizzamania Magyarország és a régió legújabb webshopja, ahol profi pizzafelszerelést és autentikus olasz alapanyagokat találsz. Közvetlenül olyan termelőkkel dolgozunk, mint a Molino Quaglia, a Gustarosso és a Del Carlo, így a legjobb minőséget kapod, tisztességes áron.
Ismerj meg minket közelebbről→A legújabb a PizzamaniaTV-n
Pizza tippek és útmutatók
Peranzana, Coratina vagy Ogliarola? A Guglielmi három fajtatiszta olívaolaja összehasonlításban
Ismerd meg a Guglielmi három fajtatiszta olívaolaját: a Peranzana az elegancia, a Coratina a merész intenzitás, az Ogliarola pedig a kifinomult egyensúly olaja. Tudd meg, melyik fajta illik a te konyhádhoz.
Lilahagymás pizzaalap és dekoratív ecetes hagyma
Két feltét, egy gyönyörű pizza: krémsajtra épített, selymes lilahagymás alap, meg villámgyors ecetes hagyma, ami csodás rózsaszínre vált.
Rukkolaöntet pizzára: Dóczi Laci emulgeált zöld szósza
Selymes, kiegyensúlyozott rukkolaszósz, ami úgy készül, mint a majonéz. Tojás nélkül, csak mustárral, olajjal és egy ügyes szódavizes trükkel. Tökéletes pizzára csorgatva.
Autolízis a pizzatésztához: a 20 perces trükk, amivel lefaragod a dagasztási időt
Keverd össze a lisztet a vízzel, várj 20 percet, és bízd a munkát az enzimekre. Így könnyíti meg az autolízis a pizzatésztád kezelését.
Készen állsz életed legjobb pizzájára?
Autentikus olasz alapanyagok és professzionális felszerelés, olyanoktól válogatva, akik annyira szeretik a pizzát, mint te. Az ajtód elé szállítva.
Termékek böngészése