Gustarosso · San Marzano D.O.P. paradicsom 400 g

A Gustarosso San Marzano D.O.P. paradicsoma az Agro Sarnese-Nocerino vidékéről a campaniai zöldségtermesztő hagyomány esszenciája: feszes húsú szemek, testes szósz, jellegzetesen friss íz. Egész hámozott paradicsomból, tiszta paradicsomléből és természetes citromsavból áll; a 400 g nettó tömegű konzerv (≥260 g töltőtömeg) azoknak készült, akik az alapanyagok minőségéből nem engednek.

Tanúsított származási terület: az Agro Sarnese-Nocerino (D.O.P. Consorzio Tutela, Reg. CE 2081/92, EUGI00000013401). A sarnói síkság mikroklímájában érő szemek édessége természetes, savassága kiegyensúlyozott (pH 4.2–4.5, °Brix 4.8–5.2), a konyhában ezért nincs rajtuk mit igazítani: a szósz úgy, ahogy van, mehet pizzára, tésztára, rizottóba és mártásokba.

Eltarthatóság: 36 hónap hűvös helyen; felbontás után hűtőben legfeljebb 3 nap. Allergén- és GMO-mentes. Pizzériában, étteremben és otthon is ez a konzerv kerül elő, amikor az étel a paradicsomon áll vagy bukik.