Prohlédněte si naši kolekci 6 produktů
Vysokolepková chlebová mouka BL 80 z maďarské pšenice, 13,5 g bílkovin
46,90 Kč/kg
Mouka W400+ z maďarské pšenice na neapolskou pizzu, zrání 72 hodin v lednici
Prémiová mouka tipo 00 pro bigu, poolish a dlouhou fermentaci (W 340-360)
40,72 Kč/kg
Obohacená mouka tipo 0 pro dlouhou fermentaci (W 340-360), bigu a poolish
43,92 Kč/kg
Naklíčená válcová mouka pro předkynuté croissanty (W 390-420)
147,60 Kč/kg
Mouka z měkké pšenice s vysokou hydratací (W 330-360) na pizzu i na plech
81,90 Kč/kg
