Ze sopečné půdy u Sarna od roku 1881

Gustarosso pěstuje rajčata, po kterých italští pizzaioli sahají jako první. Čtyři generace rodiny Ruggiero hospodaří v Sarnu, v oblasti Agro Sarnese-Nocerino mezi městy Neapol a Salerno, na téže sopečné půdě, kterou obdělával už pradědeček. Do plechovky putuje to, co ráno opustilo pole: rajčata sklizená ručně, zpracovaná hned poblíž a dohledatelná až k řádku, ve kterém vyrostla. Sarno je zároveň sídlo, pole i balicí linka. Prostřednictvím družstva DANICOOP je zdokumentován každý krok od řádku až po plechovku.