Pizza Party · Dierovaná lopata na pizzu Essenza 30 cm

Menšia sestra modelu 34 cm: táto dierovaná lopata na pizzu s listom 30 cm je určená do pecí, kde rozhoduje dĺžka rukoväte alebo priestor na manévrovanie. Rovnako ako všetky lopaty Essenza je obrobená z jediného bloku eloxovaného hliníka, váži len 360 gramov a nemá žiadne vnútorné spoje ani miesta, kde by sa prehýbala. Cez otvory v tvare kvapky prepadáva múka a uniká zvyšková vlhkosť, keď pizzu vkladáš do pece aj keď ju vyberáš, takže dno pece zostáva čistejšie a okraj chrumkavejší. Celková dĺžka je 64 cm (plnohodnotná rukoväť, s ktorou pohodlne pracuje väčšina ľudí), priemer rukoväte je 2,7 cm. Eloxovaný povrch je odolný a rokmi používania získava patinu a stáva sa hladším. Ideálna je na pizze bežnej veľkosti (nie na dlhú pizza al metro) a v kompaktných peciach drží rovnováhu medzi veľkosťou listu a ovládateľnosťou. Rovnako dobre poslúži v peciach na drevo aj v elektrických. Malý rozdiel vo veľkosti môže rozhodnúť medzi pohodlnou a nemotornou prácou, keď je v plnom prúde prevádzka alebo pečieš pre celú rodinu.