Pizza Party · Platňa Biscotto Saputo pre Effeuno P134H

Táto ručne lisovaná platňa Biscotto Saputo nahrádza štandardnú šamotovú platňu elektrickej pece Effeuno P134H. Biscotto, starostlivo vypaľovaná keramika so špecifickými tepelnými vlastnosťami, pri zahrievaní pomaly hromadí teplo a pri pečení ho rovnomerne uvoľňuje; tento princíp využívajú remeselné pece už celé stáročia. Saputo patrí medzi tradičných výrobcov biscotto. Jeho platne si získali uznanie pekárov po celom svete. Platňa s rozmermi 34,5×39,5×3 cm je presne prispôsobená pre P134H: žiadne odhadovanie, žiadne úpravy. Ručne lisovaný povrch nie je len otázkou estetiky: každej platni dáva jedinečný charakter, pričom tepelný výkon zostáva stály. Pekári si platne biscotto cenia pre vyrovnané teplo, ktoré odpustí aj menšiu chybu; preto sa výborne hodia na jemné pečivo aj na pizzu so stále rovnakými výsledkami. Ide o priamu náhradu a inštalácia je jednoduchá. V spojení s elektrickou pecou P134H ponúka tradičnejšie pečenie v európskom štýle.