Tentazione TOO, elektrická pec na pizzu s vysokou a nízkou komorou

Predpredaj: objednaj si teraz, pec odíde približne do 4 týždňov od tvojej objednávky.

Tentazione TOO je elektrická pec na pizzu, ktorá mení výšku podľa tvojho cesta. Keď dáš kameň dole, komora zostane kompaktná a neapolskú pizzu upečie pri 500°C; keď ho zdvihneš, získaš vysokú komoru (vnútri 16, 17 alebo 18 cm podľa zvolenej pečiacej plochy) na chlieb, focacciu, panettone a veľké kysnuté pečivo. Pečiacu plochu 41,5×41,5 cm si vyberieš podľa seba: kordierit, ideálny na pizzu z plechu, focacciu, chrumkavú rímsku pizzu, NY style a chlieb, alebo originálne biscotto (žiaruvzdorná hlina) s hrúbkou 2 alebo 3 cm, ktoré rozvádza teplo rovnomerne aj pri vysokých teplotách a nepripáli spodok; biscotto môžeš skombinovať aj s kordieritovým kameňom. Horné vyhrievacie teleso pokrýva celú pečiacu plochu, takže pizzu nemusíš otáčať, a zrkadlovo leštená oceľová komora odráža pizzu na stenách: pečenie skontroluješ aj na horšie viditeľných miestach bez otvárania dvierok. Vyber si výkon: GT6 s 3 kW (2 kW hore, 1 kW dole), s funkciou Boost alebo bez nej, alebo GT7 s 3,2 kW (2,2 kW hore, 1 kW dole) s funkciou Boost. Boost dodá extra dávku tepla presne vo chvíli, keď pizzu vložíš do pece. Digitálne ovládanie uloží až 6 programov, reguluje horné a spodné vyhrievacie teleso zvlášť a v reálnom čase ukazuje teplotu komory aj pečiacej plochy. Celé pečenie vrátane predhriatia spotrebuje v priemere 1,45-1,55 kWh. Bez kameňa váži 22,5 kg (s kordieritom o 4 kg viac, s biscottom o 6 alebo 8 kg viac), zapojíš ju do bežnej zásuvky Schuko (220-240 V) a meria 63×57×38 cm vrátane rukoväte 7 cm.