- Domov
- Suroviny
- Olivový olej a olivy
- Olivový olej
- Guglielmi Intenso · 3L Bag-in-Box

Guglielmi Intenso · 3L Bag-in-Box
100% Coratina, extra panenský olivový olej v balení bez prístupu kyslíka
€54.50
€18.17/l
Popis
Guglielmi Intenso je extra panenský olivový olej zo 100% odrody Coratina v praktickom 3-litrovom balení bag-in-box. Hodí sa do profesionálnych kuchýň, reštaurácií aj domácností, ktoré nedajú dopustiť na pravú taliansku kvalitu. Odroda Coratina dáva oleju výrazný, plný charakter: intenzívna vôňa čerstvých olív, živá chuť s príjemne horkou a štipľavou dochuťou a pretrvávajúce tóny mandlí a artičoky. Obsah biofenolov 638 mg/kg patrí k najvyšším v rade Guglielmi a potvrdzuje výnimočné antioxidačné vlastnosti tohto oleja. Balenie bag-in-box chráni kvalitu aj po otvorení: vnútorné vrecko sa s každým natočením sťahuje, nepúšťa dnu kyslík a olej tak zostáva čerstvý. Siahni poň pri každodennom varení, do polievok, k mäsu, na bruschetty aj do jedál s výraznou chuťou. Skladuj mimo priameho svetla.
Množstvo
Doprava: Slovensko
Doručenie do 2-4 pracovných dní.
Cena dopravy: 6,90 €
Doprava zadarmo od 70,00 €
Chuťový profil
0-5 (5 = maximum)
Degustačné poznámky
Vôňa: intenzívna aróma čerstvo zozbieraných olív. Chuť: intenzívna, s príjemne horkou a štipľavou dochuťou, pretrvávajúce tóny mandlí a artičoky. Vzhľad: svetlozelený so zlatistými odleskami, číry.
Špecifikácie
Technické údaje
| Formát | bag-in-box 3 L s ventilom proti kvapkaniu |
| Odroda | Coratina 100% |
| Kyslosť | 0,20% (kyselina olejová) |
| Peroxidy | 3,7 meq O2/kg |
| Biofenoly (celkové polyfenoly) | 638 mg/kg |
| K232 | 1,74 |
| K268 | 0,142 |
| Delta K | -0,007 |
| Vzhľad | Číry |
| Farba | Svetlozelená so zlatistými odleskami |
| EAN | 8034041250577 |
| TARIC | 1509200000 |
| Pôvod | Taliansko (Apúlia, Andria) |
| Trvanlivosť | 24 mesiacov |
| Teplota skladovania | +8°C / +18°C |
Výživové údaje
na 100 ml
| Energetická hodnota | 3389 kJ / 824 kcal |
| Tuky | 91.6 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 14 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Pozri si to v akcii
TOP 128 - Olívaolaj a pizzatésztában: Kell vagy nem?
Pozri si celé video →