Olej Guglielmi · Arso 250ml Údený

Guglielmi Arso je vzácny a osobitý údený dochucovací olej, v ktorom sa odráža talianska gastronomická tradícia. V exkluzívnej fľaši 250 ml predstavuje gastronomickú hrdosť značky Guglielmi: tradičné údenie, ktoré z oleja robí mimoriadne elegantný záverečný dotyk jedla. Používaj ho za studena, až na hotové jedlo: pokvapkaj ním rybie carpaccio, čerstvo upečenú pizzu, jemné bruschetty, kôrovce, ľahké polievky aj prepracované šaláty. Na tepelnú úpravu nie je určený. Vo vôni sa rozvinú aromatické tóny karamelizovaného jablka a mandlí, chuť je plná s nízkou kyslosťou (0,26%). Vysoký obsah biofenolov (689 mg/kg) potvrdzuje výrazné antioxidačné vlastnosti. Elegantná fľaša je ideálnym darčekom pre milovníkov olivového oleja a dobrej kuchyne. Skladuj ho na chladnom mieste, mimo priameho svetla. Po otvorení ho spotrebuj do niekoľkých mesiacov, aby olej neprišiel o svoje organoleptické vlastnosti.