Ferrarini · Prosciutto di Parma DOP 90 g
Jednorazový poplatok za chladené balenie 3,90 € na objednávku
Prosciutto krájané na plátky, chránené DOP, zreje minimálne 18 mesiacov
€6.19
€68.78/kg
Veľkosť balenia: 90 g
Popis
Kvalitu Prosciutto di Parma DOP Ferrarini zaručujú stáročia tradície a chránené označenie pôvodu. Starostlivo sa krája na plátky a každý plátok je výsledkom najmenej 18 mesiacov zrenia v srdci parmských kopcov, kde prírodná klíma pomaly dolaďuje jeho chuť aj konzistenciu.
Prosciutto di Parma DOP Ferrarini sa vyrába výlučne z bravčového stehna a morskej soli, bez pridaných dusitanov. Má jemnú arómu a výraznú chuť, ktoré sú poznávacím znamením celého regiónu. Plátok je prirodzene mierne zvlnený (typický tvar „mossa“, ktorý vzniká pri krájaní) a vďaka baleniu v ochrannej atmosfére si zachováva dokonalú šťavnatosť.
Podávaj ho ako vyberané predjedlo na elegantnej servírovacej doske, so sladkým melónom, grissini alebo opečeným chlebom: Prosciutto di Parma DOP je po celom svete symbolom talianskej gastronómie.
Množstvo
Doprava: Slovensko
Doručenie do 2-4 pracovných dní.
Cena dopravy: 10,80 €
Údaje o produkte
| Rez / Forma | Krájané, nepravidelné plátky |
| Zrenie | Minimálne 18 mesiacov (požiadavka DOP) |
| Certifikácia | DOP (chránené označenie pôvodu) |
| Pôvod | Emilia-Romagna (Lesignano de' Bagni, Parma) |
| Identifikačná značka | IT 713L UE |
| Skladovanie | Maximálne 10 °C |
| Trvanlivosť | 90 dní |
| Čistá hmotnosť | 90 g |
Zloženie
Carne di suino, sale marino.
Alergény
Il prodotto non contiene allergeni la cui presenza deve essere dichiarata obbligatoriamente in etichetta.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota | 1 056 kJ / 253 kcal |
| Tuky | 16 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 5,3 g |
| Sacharidy | 0,5 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 27 g |
| Soľ | 4,6 g |