EffeUno Easy Pizza Evolution P134HA 509E Extra Power · Elektrická pec na pizzu

P134HA 509E Extra Power je najlepšie vybavená pec radu Easy Pizza. Patrí do generácie EffeUno Evolution a pracuje s natívnou PID reguláciou: na dotykovom displeji máš aktuálnu teplotu stále na očiach, horné a dolné vyhrievacie teleso sa nastavujú nezávisle od seba s presnosťou na stupeň a viac než 20 predinštalovaných receptov už obsahuje čas aj teplotu pečenia. Podstatou verzie Extra Power je tempo: po približne 30 minútach predhrievania dosiahne 500°C, medzi dvoma pizzami naberie teplo späť zhruba za 3 minúty a pri 509°C upečie neapolskú pizzu za 60-90 sekúnd v kvalite pizzérie.

Priložený kameň EffeUno teplo akumuluje a rovnomerne ho odovzdáva: vďaka nemu je spodok pizze chrumkavý a vďaka vysokej teplote sa na nadvihnutom okraji objaví vytúžená leopardatura, tie pravé leopardie škvrny. Pre ešte vernejšiu neapolskú pizzu je ako voliteľné príslušenstvo k dispozícii aj sorrentský kameň. V komore na pečenie s rozmermi 35 x 40 x 16,8 cm môžeš pri halogénovom osvetlení sledovať, ako okraj pizze naberá zlatistú farbu. Podľa údajov EffeUno sa oproti štandardným modelom rýchlejšie predhreje, pečie aj vracia na teplotu: predhrievanie je kratšie o 21 %, pečenie o 14 % a návrat na teplotu o 33 %. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, 3600 W, beží z bežnej zásuvky 230 V.

Zvonku meria 55 x 65 x 40 cm a váži 27,3 kg: stolná pec, ale už poriadny kus. P134HA 509E je voľba pre tých, ktorým dobrá pizza nestačí: dnes, zajtra aj pri dvadsiatom pečení čakajú rovnaký výsledok a každý stupeň si nastavia sami. Je stvorená pre neapolskú pizzu. 100% Made in Italy.