Gustarosso · Žlutá rajčátka Lucariello al Naturale 400 g

Lucariello od Gustarosso je žluté rajčátko z oblasti Agro Sarnese-Nocerino, přirozený kříženec místních odrůd a odrůdy Piennolo z Vesuvu. Italské ministerstvo zemědělství ho oficiálně uznalo za tradiční zemědělsko-potravinářský produkt (Prodotto Agroalimentare Tradizionale, PAT). „Žluté jako slunce, se silnou slupkou a obzvlášť pevnou dužinou“: tak svá rajčátka popisuje sám výrobce a jeho slova přesně vystihují podstatu těchto plodů.

Oproti červeným San Marzano má Lucariello přirozeně nižší kyselost a vyváženou sladkost (fruktóza jako přírodní sladidlo, bez soli, kyselina citronová pro vyvážení chuti). Díky tomu se hodí k jemným pokrmům, jako jsou acquapazza, žluté omáčky, bílé pizzy nebo rizoto s mořskými plody, i k receptům, které stavějí na jednoduchosti. Balení 400 g netto, po odkapání 240 g.

Certifikovaný původ z oblasti Agro Sarnese-Nocerino. Plní se do plechovek po 400 g, v kartonu je 12 kusů. Trvanlivost 36 měsíců. Bez alergenů, bez konzervantů. Ideální pro každého, kdo v kuchyni sází na tradiční žlutou.