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Premium-Mehl Tipo 00 für Biga, Poolish und lange Teigführung (W 340-360)
€1.67/kg
Angereichertes Tipo-0-Mehl für lange Teigführung (W 340-360), Biga und Poolish
€1.78/kg
Gekeimtes Mehl für Tellerpizza, vielseitig (W 320-340)
€5.72/kg
Mehl für lange Teigführung, stabil in jedem Klima (W 300-340)
€3.04/kg
Mehl für zeitgenössische neapolitanische Pizza (W 270-290, Weizenkeim)
€3.64/kg
