Aus der Vulkanerde von Sarno, seit 1881

Gustarosso baut die Tomaten an, zu denen italienische Pizzaioli als Erstes greifen. Vier Generationen der Familie Ruggiero in Sarno, im Agro Sarnese-Nocerino zwischen Neapel und Salerno, auf derselben Vulkanerde, die schon der Urgroßvater bestellt hat. Was in die Dose kommt, kam am Morgen vom Feld: von Hand geerntet, in der Nähe verarbeitet, rückverfolgbar bis zur Pflanzreihe, in der es gewachsen ist. Sarno ist Firmensitz, Feld und Abfülllinie zugleich. Über die Genossenschaft DANICOOP ist jeder Schritt von der Pflanzreihe bis in die Dose dokumentiert.