Pizza Party · Nerezový vál na těsto 60×44 cm

Tento bytelný vál na těsto je vyrobený z potravinářské nerezové oceli AISI 304 (varianty 18/10, kterou si profesionální kuchyně cení pro odolnost proti korozi). Pracovní plocha 60×44 cm poskytuje dostatek místa pro celou dávku těsta na pizzu, dlouhé hnětení i souběžné tvarování několika kusů. Boční okrajová lišta udrží mouku a drobky na desce, takže pracoviště zůstává čistší a zástěra méně zamoučená; drobný detail s nečekaně velkým praktickým přínosem při dlouhé přípravě. Přiložená protiskluzová podložka vál pevně ukotví ke stolu a zabrání jeho popojíždění při práci s lepivým těstem. Nízký profil o celkové tloušťce 1,2 cm zajišťuje stabilitu, a vál přitom zůstává dost lehký na reálné skladování i čištění. Vyrábí se v Itálii a jeho charakteristický broušený povrch krásně stárne a odolává otiskům prstů lépe než zrcadlový lesk. Snadno se čistí a dezinfikuje horkou vodou s jemným mycím prostředkem. Ať se na něm zpracovává těsto na pizzu, těstoviny nebo chléb, je to investice do pohodlí a stálých výsledků.