Přeskočit na hlavní obsah
Guglielmi Intenso · 3L Bag-in-Box

Guglielmi Intenso · 3L Bag-in-Box

100% Coratina extra panenský olivový olej, praktický formát bez přístupu kyslíku

1 449,00 Kč

483,00 Kč/l

Skladem

Popis

Guglielmi Intenso je extra panenský olivový olej z 100% odrůdy Coratina, dostupný v praktickém 3litrovém formátu bag-in-box. Ideální pro profesionální kuchyně, restaurace i domácnosti, které si potrpí na pravou italskou kvalitu. Odrůda Coratina dodává oleji výrazný, silný charakter: intenzivní vůně čerstvých oliv, živá chuť s příjemnou hořkostí a pikantností na závěr a přetrvávající tóny mandlí a artyčoku. Obsah biofenolů 638 mg/kg patří k nejvyšším hodnotám v řadě Guglielmi a potvrzuje výjimečné antioxidační vlastnosti tohoto oleje. Formát bag-in-box chrání kvalitu po otevření: vnitřní váček se s každým čerpáním smršťuje, zamezuje přístupu kyslíku a zachovává čerstvost oleje. Skvělý pro každodenní vaření, na polévky, maso, bruschette i pokrmy s výraznou chutí. Skladujte mimo přímé světlo.

Množství

1

Chuťový profil

HořkýArtyčokOvocnýMandlePikantníČerstvá oliva

0-5 (5 = maximum)

Degustační poznámky

Vůně: intenzivní aroma čerstvě sklizených oliv. Chuť: intenzivní, s příjemnou hořkou a pepřnou dochutí, přetrvávající tóny mandlí a artyčoku. Vzhled: světle zelený se zlatými odlesky, čirý.

Specifikace

Technické údaje

Technické údaje
Formátbag-in-box 3 L s ventilkem proti kapání
KultivarCoratina 100%
Kyselost0,20% (Oleic acid)
Peroxidy3,7 meq O2/kg
Biofenoly (celkové polyfenoly)638 mg/kg
K2321,74
K2680,142
Delta K-0,007
VzhledČirý
BarvaSvětle zelená se zlatými odlesky
EAN8034041250577
TARIC1509200000
PůvodItálie (Apulie, Andria)
Trvanlivost24 měsíců
Teplota skladování+8°C / +18°C

Nutriční hodnoty

na 100 ml

Nutriční hodnoty
Energie3389 kJ / 824 kcal
Tuky91.6 g
z toho nasycené mastné kyseliny14 g
Sacharidy0 g
z toho cukry0 g
Bílkoviny0 g
Sůl0 g