Olivový olej Guglielmi · Fruttato 3L Bag-in-Box
Extra panenský blend Ogliarola-Coratina - vyváženě sladko-hořké tóny, praktický
1 449,00 Kč
483,00 Kč/l
Popis
Extra panenský olivový olej Guglielmi Fruttato v 3litrové bag-in-box lahvi - každodenní společník pro rodiny a vášnivé kuchaře, kteří u olivového oleje neslevují z kvality. Kupáž 50 % Ogliaroly a 50 % Coratiny dosahuje dokonalé rovnováhy mezi sladkými a hořkými tóny: harmonická, středně ovocná chuť, kontrolovaná kyselost (0,30 %) a 395 mg/kg biophenolů spojujících požitek a zdraví. V aromatu: čerstvé, nezralé olivy s vegetálními akcenty artyčoku a léčivých bylin. Balení bag-in-box 3 litry uchovává čerstvost bez oxidace - po otevření se vnitřní vak smrští a zabraňuje přístupu vzduchu. Ideální pro každodenní vaření: na grilovanou zeleninu, do salátů, k rybím pokrmům a polévkám. Uchovávejte na chladném místě, chráněném před přímým světlem.
Množství
Chuťový profil
0-5 (5 = maximum)
Degustační poznámky
Nos: nezrala oliva s tony artycoku a bylinek, svezi a vegetalni vune. Patro: stredne ovocne, dokonala rovnovaha sladkych a horkych tonu, jemny a prijemny zaver. Vzhled: zluto-zeleny, ciry.
Specifikace
Technické údaje
| Format | bag-in-box 3 L s antikapkovým ventilem |
| Cultivar | Ogliarola 50%, Coratina 50% |
| Kyselost | 0,30% (Oleic acid) |
| Peroxidy | 5,8 meq O2/kg |
| Biofenoly (celkove polyfenoly) | 395 mg/kg |
| K232 | 1,69 |
| K268 | 0,107 |
| Delta K | -0,004 |
| Vzhled | Čirý |
| Barva | Žlutá, Zelená |
| EAN | 8034041250256 |
| TARIC | 1509200000 |
| Puvod | Itálie (Apulie, Andria) |
| Trvanlivost | 24 měsíců |
| Skladovaci teplota | +8°C / +18°C |
Nutriční hodnoty
na 100 ml
| Energie | 3389 kJ / 824 kcal |
| Tuky | 91.6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 14 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |