Tentazione TOO, električna pečica za pico z visoko in nizko komoro

Predprodaja: naroči zdaj, pečica bo predvidoma odposlana v 4 tednih od tvojega naročila.

Tentazione TOO je električna pečica za pico, ki spreminja višino skupaj s tvojim testom. Ko je kamen v spodnjem položaju, ostane komora za peko kompaktna in neapeljsko pico speče pri 500°C; ko ga dvigneš, dobiš visoko komoro (v notranjosti 16, 17 ali 18 cm, odvisno od izbrane plošče) za kruh, focaccio, panettone in večje kvašeno pecivo. Ploščo velikosti 41,5×41,5 cm izbereš po svoje: kordierit, ki je kot nalašč za pico s pekača, focaccio, hrustljavo rimsko pico, NY style in kruh, ali originalni biscotto (ognjevzdržna glina) debeline 2 ali 3 cm, ki toploto enakomerno porazdeli tudi pri visokih temperaturah in ne zažge dna; biscotto lahko kombiniraš tudi s kordieritnim kamnom. Zgornji grelec pokriva celotno površino za peko, zato pice ni treba obračati, zrcalno polirana jeklena komora pa pico odseva na stenah: peko lahko spremljaš tudi na težje vidnih mestih, brez odpiranja vrat. Izberi moč: GT6 s 3 kW (2 kW zgoraj, 1 kW spodaj), s funkcijo Boost ali brez nje, ali GT7 s 3,2 kW (2,2 kW zgoraj, 1 kW spodaj) s funkcijo Boost. Boost doda dodaten sunek toplote ravno takrat, ko pico vstaviš v pečico. Digitalno upravljanje shrani do 6 programov, ločeno uravnava zgornji in spodnji grelec ter v realnem času prikazuje temperaturo komore in plošče. Celotna peka, vključno s predgrevanjem, porabi povprečno 1,45-1,55 kWh. Brez kamna tehta 22,5 kg (s kordieritom 4 kg več, z biscottom 6 ali 8 kg več), priključiš jo v navadno vtičnico Schuko (220-240 V), meri pa 63×57×38 cm, vključno z ročajem 7 cm.