Pizza Party · Peč na drva in plin Bollore

Bollore je hibridna peč za kuharje, ki hočejo imeti izbiro. Ploščo za peko 60×60 cm lahko segrevaš z drvmi, ki dodajo tradicionalen pridih dima in značaj, ali pa preklopiš na plin (propan/butan) za enakomerno toploto, ki jo brez težav nadzoruješ. Prilagodljivost dveh goriv pomeni, da te nikoli ne omejuje zaloga goriva, vreme ali razpoloženje: na jasen večer zakuri z drvmi, ob deževnem dnevu preklopi na plin. Masivna šamotna plošča debeline 3 cm enakomerno vpija in oddaja toploto po vsej površini, profesionalna izolacija iz volne AES pa poskrbi, da temperatura ostane stabilna tudi pri 550°C in več. S stojalom in ploščo tehta 70 kg, torej več kot peči na eno gorivo, a je še vedno dovolj obvladljiva, da jo postaviš na stalno mesto; za pogosto prestavljanje pa ni mišljena. Polirano aluminijasto ohišje se upira rji in vremenskim vplivom, za lep videz zadošča občasno čiščenje. Barve: temno siva (gunmetal), zlata, kamnita in smaragdna. Peč Bollore je pisana na kožo rokodelskim pekom in picopekom, ki cenijo globino, ki jo prinesejo drva, a želijo imeti udobje in nadzor plina v rezervi.