Preskoči na glavno vsebino
Olje Guglielmi · Peperoncino 250ml Pikantno

Olje Guglielmi · Peperoncino 250ml Pikantno

Pikantno čiliško začimbno olje, uporabljeno surovo za začimbo jedi

€13.90

€55.60/l

Na zalogi

Opis

Guglielmi Peperoncino je posebno pikantno začimbno olje, ki združuje odličnost oljčnega olja extra deviško z živimi opombami čilija. V 250 ml steklenici predstavlja italijansko tradicijo naravnega aroma: 97% oljčno olje extra deviško, 3% skrbno izbrana čiliška paprika, ki prinaša intenziven okus in markanten značaj. Idealno za jedi, ki potrebujejo živahnost: pečeno meso, zelenjavno juho, pražene crostini, jajca in mastne ribje jedi, kot je tuna. Ni primerno za pečenje. Pikantne aromatične opombe se pojavljajo v nosu, s odločnim nebom in obstoječim zaokusom, ki na jeziku pušča prijetno pekoče (karakteristično in ugodno). Čist videz s rumeno-rdečo barvo, ki razkriva prisotnost paprik. Hranite na hladnem mestu, stran od neposredne svetlobe. Po odprtju porabite v nekaj mesecih, da ohranite pikantnost arome.

Količina

1

Okusni profil

PolnChiliGrenakSadjastPikantenAromatičen

0-5 (5 = najvec)

Pokuševalne note

Vonj: izrazit in prodoren aroma svežega čilija, pikantne opombe dominirajo. Okus: odločen okus značilen za čilij, trajno pekoče, intenziven zaokus. Videz: čist, charakterističen rumeno-rdeč odtenek.

Specifikacije

Tehnični podatki

Tehnični podatki
Formatsteklenica 250 ml (karton po 12)
Vrstapikantno začimbno olje (flavoured oil)
SestavineOljčno olje extra deviško 97%, Čiliška paprika 3%
Kislost0,24% (Oleic acid)
Peroksidi7,2 meq O2/kg
Biofenoli (skupni polifenoli)vrednost je treba potrditi s proizvajalcem
K2321,82
K2680,129
Delta K-0,003
VidezČist
BarvaRumeno-rdeča
VonjZnačilen za čilij, izrazit in prodoren
OkusPikanten, značilen za čiliško paprika
EAN8034041251123
TARIC1510900000 (aromatizirano olje)
IzvorItalija (Puglia, Andria)
Rok trajanja24 mesecev
Temperatura shranjevanja+8°C / +18°C

Hranilna vrednost

na 100 ml

Hranilna vrednost
Energija3389 kJ / 824 kcal
Maščobe91.6 g
od tega nasičene maščobne kisline14 g
Ogljikovi hidrati0 g
od tega sladkorji0 g
Beljakovine0 g
Sol0 g