Ferrarini · Prosciutto di Parma DOP 90 g
Enkratna pristojbina za ohlajeno embalažo v višini 990 Ft na naročilo
Prosciutto, narezan na rezine, zaščiten DOP, najmanj 18 mesecev zorenja
€6.19
€68.78/kg
Velikost pakiranja: 90 g
Opis
Prosciutto di Parma DOP Ferrarini je odličnost, ki jo jamčijo stoletja tradicije in nadzorovana označba porekla. Skrbno narezan na rezine, vsaka rezina je rezultat najmanj 18 mesecev zorenja v srcu parmskih gričev, kjer naravno podnebje počasi izpopolnjuje okus in teksturo.
Naš Prosciutto di Parma DOP Ferrarini, izdelan izključno iz svinjskega stegna in morske soli, brez dodanih nitritov, razvije nežno aromo in intenziven okus, ki sta prepoznavni znak te regije. Naravno rahlo valovita rezina (značilna oblika „mossa“, ki nastane med rezanjem) zaradi pakiranja v zaščitni atmosferi ohranja popolno sočnost.
Popoln kot plemeniti predjed, na elegantni deski, v kombinaciji s sladko melono, grissini ali popečenim kruhom: Prosciutto di Parma DOP je simbol gastronomske Italije po vsem svetu.
Količina
Podatki o izdelku
| Rez / Oblika | Narezano, nepravilne rezine |
| Zorenje | Najmanj 18 mesecev (zahteva DOP) |
| Certifikat | DOP (zaščitena označba porekla) |
| Poreklo | Emilia-Romagna (Lesignano de' Bagni, Parma) |
| Identifikacijska oznaka | IT 713L UE |
| Shranjevanje | Največ 10 °C |
| Rok uporabe | 90 dni |
| Neto teža | 90 g |
Sestavine
Carne di suino, sale marino.
Alergeni
Il prodotto non contiene allergeni la cui presenza deve essere dichiarata obbligatoriamente in etichetta.
Hranilna vrednost na 100 g
| Energija | 1056 kJ / 253 kcal |
| Maščobe | 16 g |
| od tega nasičene maščobe | 5,3 g |
| Ogljikovi hidrati | 0,5 g |
| od tega sladkorji | 0 g |
| Beljakovine | 27 g |
| Sol | 4,6 g |