Ferrarini · Mortadella Bologna IGP 100 g
Enkratna pristojbina za ohlajeno embalažo v višini 990 Ft na naročilo
Narezana mortadela z zaščito IGP, klasičen recept iz izbranih mes
€4.09
€40.90/kg
Velikost pakiranja: 100 g
Opis
Mortadella Bologna IGP znamke Ferrarini je najplemenitejši primer italijanske mortadele, zaščitena z geografsko označbo IGP. Klasičen recept združuje izbrano svinjsko meso, naravne začimbe in poper. Počasi pečena v suhem vročem zraku pod računalniško vodenim mikroklimatskim nadzorom pridobi kremasto teksturo in nezamenljiv okus.
Narezana na tanke rezine in pakirana v zaščitni atmosferi, vsaka rezina ohrani svežino in mehkobo, ki ju prava mortadela zahteva. S 16 grami beljakovin na 100 gramov je to izdatna in radodarna mesnina, idealna za predjedi, klasične sendviče ali preprosto k kruhu z maslom.
Naravno brez glutena in brez laktoze: sodobna mesnina z globokimi koreninami v bolonjski tradiciji.
Količina
Podatki o izdelku
| Rez / Oblika | Narezano, nepravilne rezine |
| Certifikat | IGP (zaščitena geografska označba) |
| Poreklo | Lombardija (Casatenovo, Lecco) |
| Identifikacijska oznaka | IT D321M UE |
| Shranjevanje | Največ 4 °C |
| Rok uporabe | 60 dni |
| Neto teža | 100 g |
Sestavine
Carne di suino, trippa di suino, sale, saccarosio, aromi naturali, spezie, pepe. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio.
Alergeni
Può contenere tracce di pistacchio.
Hranilna vrednost na 100 g
| Energija | 1059 kJ / 255 kcal |
| Maščobe | 21 g |
| od tega nasičene maščobe | 7,8 g |
| Ogljikovi hidrati | 0,6 g |
| od tega sladkorji | 0,6 g |
| Beljakovine | 16 g |
| Sol | 2,1 g |