Gustarosso · San Marzano Tomaten D.O.P. 400 g

Die San Marzano aus dem Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. von Gustarosso ist die Essenz der kampanischen Anbautradition: feste Früchte, eine sämige Sauce, ein charakteristisch frischer Geschmack. In der Dose stecken ganze geschälte Tomaten, reiner Tomatensaft und natürliche Zitronensäure (400 g netto, ≥260 g Abtropfgewicht). Gemacht für alle, die bei der Qualität der Grundzutaten keine Kompromisse eingehen.

Das Ursprungsgebiet ist zertifiziert: der Agro Sarnese-Nocerino (D.O.P. Consorzio Tutela, Reg. CE 2081/92, EUGI00000013401). Im Mikroklima der Sarno-Ebene gewachsen, erreichen die Tomaten eine natürliche Süße bei ausgewogener Säure (pH 4.2–4.5, °Brix 4.8–5.2). In der Küche muss nichts mehr ausgeglichen werden: Die Sauce kommt fertig aus der Dose, für Pizza, Pasta, Risotto und zum Verfeinern.

Haltbarkeit: 36 Monate bei kühler Lagerung. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Vollständig frei von Allergenen und GVO. Ideal für Pizzerien, Restaurants und die eigene Küche, wann immer die Tomate die Hauptrolle spielen soll.