Pizza Party · Passione, hibridna peč na drva in plin

Passione je hibridna peč za vse, ki pečejo v večjih količinah. Na 60×80 cm veliko površino gre hkrati več pic, pa tudi pečenka in kruh. Kuriš na drva ali preklopiš na utekočinjeni naftni plin. Gorivo zamenjaš tako, da odstraniš gorilnik (drv in plina nikoli ne uporabljaj hkrati). Profesionalna izolacija iz volne AES vzdržuje 550°C, optimizirana odprtina 41×17 cm pa izboljša vlek in učinkovitost peke. Ploščo za peko izbereš ob naročilu: priložena šamotna plošča z visokim deležem keramike dobro shranjuje toploto, ročno žigosana keramična plošča biscotto pa toploto oddaja nežneje in odpusti več napak. Passione tehta 63 kg s šamotnimi opekami (39 kg brez njih) in je kot nalašč za obrtne peke, domače kuharje in gostinske ponudnike, ki cenijo zmogljivost ter izbiro med globino okusa drv in udobjem plina. Ohišje iz poliranega aluminija je odporno na vremenske vplive in skoraj ne potrebuje vzdrževanja. Podstavek in loparji se prodajajo posebej.