Pizza Party · Perforowana łopata Essenza 30 cm

Nieco mniejsza siostra modelu 34 cm: ta perforowana łopata 30 cm powstała z myślą o piecach, w których liczy się długość trzonka i przestrzeń na manewry. Jak wszystkie łopaty Essenza jest wykonana z jednego bloku anodowanego aluminium, waży zaledwie 360 gramów i nie ma wewnętrznych łączeń ani punktów uginania. Perforacja pióra w kształcie kropli odprowadza mąkę i resztki wilgoci podczas wsuwania i wyjmowania pizzy, dzięki czemu płyta pieca pozostaje czystsza, a brzegi bardziej chrupiące. Długość całkowita wynosi 64 cm (trzonek o pełnej długości, dopasowany do większości użytkowników), a średnica trzonka 2,7 cm. Anodowane wykończenie jest trwałe i z biegiem lat nabiera patyny, stając się coraz gładsze. Idealna do standardowych pizz (nie do długiej, prostokątnej pizza al metro), łączy powierzchnię pióra ze zwrotnością w kompaktowych piecach. Sprawdza się równie dobrze w piecach opalanych drewnem i elektrycznych. Subtelna różnica rozmiaru potrafi przesądzić o tym, czy praca podczas serwisu lub rodzinnego spotkania jest wygodna, czy niezręczna.