La Fiammante · Il Pomodoro Pelato całe obrane pomidory 400 g

Pelato La Fiammante to prawdziwa sztuka: mistrzowska obróbka, która pozwala zachować wysoką jakość świeżych włoskich pomidorów z upraw gruntowych, pochodzących wyłącznie z krótkiego łańcucha dostaw i starannie selekcjonowanych już od momentu siewu. Dojrzałe, dopiero co zebrane owoce nie tracą nic ze swojego aromatu ani konsystencji dzięki szybkiemu termofizycznemu obieraniu: pomidory są najpierw podgrzewane, a następnie schładzane próżniowo, tak aby miąższ oddzielił się od skórki, którą potem usuwają maszyny z obrotowymi walcami.

Ta puszka o zawartości 400 g netto (240 g po odsączeniu) świetnie sprawdza się w zupach rybnych i w najbardziej tradycyjnych ragù, doskonale nadaje się też na pizzę i do każdego dania, które wymaga autentyczności. Przechowywanie: 36 miesięcy w chłodnym miejscu. Po otwarciu trzymać w lodówce i zużyć w ciągu 3 dni. Stała kontrola każdego etapu produkcji gwarantuje znakomite przetwory o autentycznym smaku, stworzone dla tych, którzy nie idą na kompromisy w kwestii jakości.