Gustarosso · Żółte pomidorki Lucariello al naturale 400 g

Lucariello od Gustarosso to żółty pomidorek z Agro Sarnese-Nocerino, naturalna krzyżówka lokalnych odmian i pomidora Piennolo z Wezuwiusza. Odmiana została oficjalnie uznana przez włoskie Ministerstwo Rolnictwa za tradycyjny produkt rolno-spożywczy (Prodotto Agroalimentare Tradizionale, PAT). Sam producent opisuje go tak: „żółty jak słońce, z grubą skórką i wyjątkowo jędrnym miąższem”. Trudno celniej oddać charakter tych owoców.

W odróżnieniu od czerwonych San Marzano Lucariello ma naturalnie niższą kwasowość i zrównoważoną słodycz: słodzi go naturalna fruktoza, soli nie ma wcale, a o równowagę dba kwas cytrynowy. Dzięki temu świetnie sprawdza się w delikatnych daniach, takich jak acquapazza, żółte sosy, białe pizze czy risotto z owocami morza, a także w przepisach, które stawiają na prostotę. Puszka zawiera 400 g netto, w tym 240 g masy po odsączeniu.

Certyfikowane pochodzenie: Agro Sarnese-Nocerino. Pomidorki trafiają do metalowych puszek po 400 g, pakowanych w kartony po 12 sztuk. Okres przydatności do spożycia: 36 miesięcy. Bez alergenów, bez konserwantów. Idealny wybór dla każdego, kto szuka w kuchni żółtej nuty rodem z tradycji.