Przejdź do głównej treści
Olio Guglielmi · Ogliarola, jednoodmianowa oliwa z oliwek extra virgin - 500 ml

Olio Guglielmi · Ogliarola, jednoodmianowa oliwa z oliwek extra virgin - 500 ml

Delikatna jednoodmianowa oliwa extra virgin o aromatach migdała i jaśminu

128,99 zł

257,98 zł/l

Dostępne

Opis

Oliwa extra virgin w 100% z oliwek odmiany Ogliarola, najdelikatniejszej w całej selekcji Guglielmi. Tłoczona na zimno w Apulii, ma lekki, pełen niuansów profil: umiarkowaną owocowość, powściągliwą goryczkę i wyważoną pikantność. W zapachu wyróżnia ją charakterystyczna nuta świeżego migdału, dopełniona kwiatowym aromatem jaśminu. Umiarkowana zawartość polifenoli, 289 mg/kg, podkreśla jej naturalnie słodki, przystępny charakter. Idealna do delikatnych dań, które wymagają finezji bez dominacji: do ryb gotowanych na parze, grillowanych warzyw, miękkich serów i lekkich sosów. Butelka 500 ml to kwintesencja filozofii Guglielmi: bezkompromisowa jakość i rodzinna tradycja. Przechowywać w chłodnym miejscu, z dala od światła.

Ilość

1

Profil smakowy

TrawiastyGorzkiKarczochOwocowyMigdałPikantnyJaśmin

0-5 (5 = maksimum)

Notatki degustacyjne

Nos: eleganckie aromaty świeżych migdałów, delikatnego jaśminu i lekkich nut kwiatowych. Podniebienie: średnia owocowość, dobrze zrównoważona gorzkość i pikantność, miękkie i przyjemne wykończenie. Wygląd: jaskrawozielony z żółtymi refleksami.

Specyfikacja

Dane techniczne

Dane techniczne
Formatbutelka 500 ml (karton po 6)
CultivarOgliarola 100%
Kwasowość0,30% (Oleic acid)
Nadtlenki7,1 meq O2/kg
Biofenole (całkowite polifenole)289 mg/kg
K2321,87
K2680,104
Delta K-0,003
WyglądKlarowny
KolorŻółty, Zielony
EAN8034041250676
TARIC1509200000
PochodzenieWłochy (Puglia, Andria)
Termin ważności24 miesiące
Temperatura przechowywania+8°C / +18°C

Wartości odżywcze

na 100 ml

Wartości odżywcze
Energia3389 kJ / 824 kcal
Tłuszcz91.6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone14 g
Węglowodany0 g
w tym cukry0 g
Białko0 g
Sól0 g