Przejdź do głównej treści
Guglielmi Intenso · 3L Bag-in-Box

Guglielmi Intenso · 3L Bag-in-Box

100% Coratina oliwa extra virgin, wygodny format bez dostępu tlenu

252,99 zł

84,33 zł/l

Dostępne

Opis

Guglielmi Intenso to oliwa z oliwek extra virgin z 100% oliwek odmiany Coratina, dostępna w praktycznym 3-litrowym formacie bag-in-box. Przeznaczona do profesjonalnych kuchni, restauracji oraz wymagających gospodarstw domowych ceniących autentyczną włoską jakość. Odmiana Coratina nadaje oliwie wyrazisty, mocny charakter: intensywna woń świeżych oliwek, żywy smak z przyjemną goryczą i ostrością na finiszu oraz długo utrzymujące się nuty migdałów i karczocha. Zawartość biofenolów wynosząca 638 mg/kg to jedna z najwyższych wartości w linii Guglielmi, potwierdzająca wyjątkowe właściwości antyoksydacyjne tego oleju. Format bag-in-box zapewnia ochronę przed utlenianiem po otwarciu: wewnętrzny worek kurczy się z każdą porcją, uniemożliwiając kontakt z tlenem i zachowując świeżość do ostatniej kropli. Idealna do codziennego gotowania, na zupy, mięsa, bruschettę i dania o wyrazistym smaku. Przechowywać z dala od bezpośredniego światła.

Ilość

1

Profil smakowy

GorzkiKarczochOwocowyMigdałPikantnyŚwieża oliwka

0-5 (5 = maksimum)

Notatki degustacyjne

Nos: intensywna woń świeżo zebranych oliwek. Podniebienie: intensywny, z przyjemną goryczką i pieprznym finiszem, trwałe nuty migdałowe i karczochowe. Wygląd: jasnozielony ze złotymi refleksami, klarowny.

Specyfikacja

Dane techniczne

Dane techniczne
Formatbag-in-box 3 L z zaworem antykapkowym
OdmianaCoratina 100%
Kwasowość0,20% (Oleic acid)
Nadtlenki3,7 meq O2/kg
Biofenole (polifenole ogółem)638 mg/kg
K2321,74
K2680,142
Delta K-0,007
WyglądKlarowny
KolorJasnozielony ze złotymi refleksami
EAN8034041250577
TARIC1509200000
PochodzenieWłochy (Apulia, Andria)
Termin przydatności24 miesiące
Temperatura przechowywania+8°C / +18°C

Wartości odżywcze

na 100 ml

Wartości odżywcze
Energia3389 kJ / 824 kcal
Tłuszcz91.6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone14 g
Węglowodany0 g
w tym cukry0 g
Białko0 g
Sól0 g