- Strona główna
- Składniki
- Oliwa i oliwki
- Oliwa z oliwek
- Guglielmi Intenso · 3L Bag-in-Box

Guglielmi Intenso · 3L Bag-in-Box
100% Coratina oliwa extra virgin, wygodny format bez dostępu tlenu
252,99 zł
84,33 zł/l
Opis
Guglielmi Intenso to oliwa z oliwek extra virgin z 100% oliwek odmiany Coratina, dostępna w praktycznym 3-litrowym formacie bag-in-box. Przeznaczona do profesjonalnych kuchni, restauracji oraz wymagających gospodarstw domowych ceniących autentyczną włoską jakość. Odmiana Coratina nadaje oliwie wyrazisty, mocny charakter: intensywna woń świeżych oliwek, żywy smak z przyjemną goryczą i ostrością na finiszu oraz długo utrzymujące się nuty migdałów i karczocha. Zawartość biofenolów wynosząca 638 mg/kg to jedna z najwyższych wartości w linii Guglielmi, potwierdzająca wyjątkowe właściwości antyoksydacyjne tego oleju. Format bag-in-box zapewnia ochronę przed utlenianiem po otwarciu: wewnętrzny worek kurczy się z każdą porcją, uniemożliwiając kontakt z tlenem i zachowując świeżość do ostatniej kropli. Idealna do codziennego gotowania, na zupy, mięsa, bruschettę i dania o wyrazistym smaku. Przechowywać z dala od bezpośredniego światła.
Ilość
Profil smakowy
0-5 (5 = maksimum)
Notatki degustacyjne
Nos: intensywna woń świeżo zebranych oliwek. Podniebienie: intensywny, z przyjemną goryczką i pieprznym finiszem, trwałe nuty migdałowe i karczochowe. Wygląd: jasnozielony ze złotymi refleksami, klarowny.
Specyfikacja
Dane techniczne
| Format | bag-in-box 3 L z zaworem antykapkowym |
| Odmiana | Coratina 100% |
| Kwasowość | 0,20% (Oleic acid) |
| Nadtlenki | 3,7 meq O2/kg |
| Biofenole (polifenole ogółem) | 638 mg/kg |
| K232 | 1,74 |
| K268 | 0,142 |
| Delta K | -0,007 |
| Wygląd | Klarowny |
| Kolor | Jasnozielony ze złotymi refleksami |
| EAN | 8034041250577 |
| TARIC | 1509200000 |
| Pochodzenie | Włochy (Apulia, Andria) |
| Termin przydatności | 24 miesiące |
| Temperatura przechowywania | +8°C / +18°C |
Wartości odżywcze
na 100 ml
| Energia | 3389 kJ / 824 kcal |
| Tłuszcz | 91.6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 14 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |