Ferrarini · Prosciutto di Parma DOP 90 g
Jednorazowa dopłata za opakowanie termiczne w wysokości 990 Ft do zamówienia
Prosciutto plastrami, chronione DOP, min. 18 miesięcy dojrzewania
24,99 zł
277,67 zł/kg
Rozmiar opakowania: 90 g
Opis
Prosciutto di Parma DOP Ferrarini to wyjątkowy produkt, którego jakość gwarantują wieki tradycji oraz kontrolowane oznaczenie pochodzenia. Starannie pokrojony na plastry, każdy plaster jest efektem minimum 18 miesięcy dojrzewania w sercu parmeńskich wzgórz, gdzie naturalny klimat powoli doskonali smak i konsystencję.
Wytwarzane wyłącznie z szynki wieprzowej i soli morskiej, bez dodatku azotynów, nasze Prosciutto di Parma DOP Ferrarini rozwija delikatny aromat i intensywny smak, które są znakiem rozpoznawczym regionu. Naturalnie lekko pofalowany plaster (charakterystyczny kształt „mossa” powstający podczas krojenia) zachowuje idealną wilgotność dzięki opakowaniu w atmosferze ochronnej.
Doskonałe jako szlachetna przystawka, na eleganckiej desce, w towarzystwie słodkiego melona, grissini lub opiekanego pieczywa: Prosciutto di Parma DOP to symbol gastronomicznych Włoch na całym świecie.
Ilość
Dane produktu
| Krój / Forma | Plasterki, nieregularne plastry |
| Dojrzewanie | Minimum 18 miesięcy (wymóg DOP) |
| Certyfikat | DOP (chroniona nazwa pochodzenia) |
| Pochodzenie | Emilia-Romagna (Lesignano de' Bagni, Parma) |
| Oznaczenie identyfikacyjne | IT 713L UE |
| Przechowywanie | Maksymalnie 10 °C |
| Termin przydatności | 90 dni |
| Waga netto | 90 g |
Składniki
Carne di suino, sale marino.
Alergeny
Il prodotto non contiene allergeni la cui presenza deve essere dichiarata obbligatoriamente in etichetta.
Wartość odżywcza na 100 g
| Energia | 1056 kJ / 253 kcal |
| Tłuszcz | 16 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 5,3 g |
| Węglowodany | 0,5 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 27 g |
| Sól | 4,6 g |