Ferrarini · Mortadella Bologna IGP 100 g
Jednorazowa dopłata za opakowanie termiczne w wysokości 990 Ft do zamówienia
Mortadella w plastrach chroniona IGP, klasyczna receptura z wyselekcjonowanego
16,49 zł
164,90 zł/kg
Rozmiar opakowania: 100 g
Opis
Mortadella Bologna IGP marki Ferrarini to najszlachetniejszy przykład włoskiej mortadeli, chroniony oznaczeniem geograficznym IGP. Klasyczna receptura łączy wyselekcjonowane mięso wieprzowe, naturalne przyprawy i pieprz. Wolno pieczona w suchym, gorącym powietrzu pod komputerowo sterowaną kontrolą mikroklimatu, zyskuje kremową konsystencję i niepowtarzalny smak.
Cienko pokrojona na plastry i zapakowana w atmosferze ochronnej, każdy plaster zachowuje świeżość i miękkość, jakich wymaga prawdziwa mortadela. Z 16 gramami białka na 100 gramów to treściwa i wydajna wędlina, idealna na przystawki, klasyczne kanapki lub po prostu do chleba z masłem.
Naturalnie bezglutenowa i bez laktozy: nowoczesna wędlina o głębokich korzeniach w tradycji bolońskiej.
Ilość
Dane produktu
| Krój / Forma | Plasterki, nieregularne plastry |
| Certyfikat | IGP (chronione oznaczenie geograficzne) |
| Pochodzenie | Lombardia (Casatenovo, Lecco) |
| Oznaczenie identyfikacyjne | IT D321M UE |
| Przechowywanie | Maksymalnie 4 °C |
| Termin przydatności | 60 dni |
| Waga netto | 100 g |
Składniki
Carne di suino, trippa di suino, sale, saccarosio, aromi naturali, spezie, pepe. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio.
Alergeny
Può contenere tracce di pistacchio.
Wartość odżywcza na 100 g
| Energia | 1059 kJ / 255 kcal |
| Tłuszcz | 21 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7,8 g |
| Węglowodany | 0,6 g |
| w tym cukry | 0,6 g |
| Białko | 16 g |
| Sól | 2,1 g |