EffeUno Easy Pizza Evolution P134HA 509E Extra Power · Elektryczny piec do pizzy

P134HA 509E Extra Power to najbardziej kompletny piec z linii Easy Pizza: generacja Evolution firmy EffeUno z natywnym elektronicznym sterowaniem PID. Wyświetlacz dotykowy pokazuje temperaturę i pozwala na regulację górnej i dolnej strefy grzewczej z dokładnością do jednego stopnia, z ponad 20 fabrycznie zaprogramowanymi recepturami zawierającymi czasy i temperatury wypieku.

Konfiguracja Extra Power zapewnia wyjątkową wydajność: nagrzewanie od 0 do 500°C w około 30 minut, wypiek pizzy napoletana w 60-90 sekund w temperaturze 509°C i czas regeneracji zaledwie 3 minuty między kolejnymi pizzami. W porównaniu z modelami standardowymi EffeUno deklaruje skrócenie czasu nagrzewania o 21%, czasu wypieku o 14% i czasu regeneracji o 33%. Na dołączonym kamieniu szamotowym EFFEUNO wyniki wypieku są doskonałe; do najautentyczniejszej pizzy napoletana dostępny jest biscotto di Sorrento.

Z oświetleniem halogenowym, obudową ze stali nierdzewnej i wymiarami zewnętrznymi 55 x 65 x 40 cm piec jest przeznaczony dla wymagającego miłośnika pizzy, który ceni powtarzalność i pełną kontrolę nad każdym wypiekiem. W całości zaprojektowany i wyprodukowany we Włoszech.