Brontedolci · Krem pistacjowy Élite 40,5%

Na pizzy na słodko krem Élite rozsmarowuje się już po wyłączeniu pieca, na upieczonym i jeszcze ciepłym spodzie, a na wierzch trafia granella, czyli kruszone pistacje, które dodają chrupkości. Bezpośrednie pieczenie mu nie służy: producent zaleca stosowanie kremu jako nadzienia dopiero po wypieku.

W cukiernictwie krem Élite wypełnia rogaliki, naleśniki, torty i ptysie, a na pieczywie sprawdza się po prostu jako krem do smarowania. Pistacje stanowią 40,5%, a lista pozostałych składników jest krótka: cukier, oleje i tłuszcze roślinne, odtłuszczone mleko w proszku, serwatka w proszku, biała czekolada, wanilia. To nadzienie bezwodne, a więc gęste i stabilne, o pełnym pistacjowym smaku. Zawiera mleko i soję, więc nie jest produktem wegańskim.

W chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i źródeł ciepła, krem zachowuje świeżość przez 15 miesięcy. Słoiki 190 g i 500 g.