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Gustarosso · Pomodoro San Marzano D.O.P. 400 g
Pelati interi dell'Agro Sarnese-Nocerino, lievito madre naturale della pizzeria italiana
€3.49
€8.73/kg
Formato confezione: 400 g
Descrizione
Il Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino D.O.P. di Gustarosso è l'essenza della tradizione orticola campana: bacche sode, salsina consistente e sapore caratteristico fresco. Formato da pomodori pelati interi, succo di pomodoro puro e acido citrico naturale, questo barattolo da 400 g netti (≥260 g sgocciolati) è concepito per chi non scende a compromessi sulla qualità degli ingredienti base.
Regione di origine certificata dall'Agro Sarnese-Nocerino (D.O.P. Consorzio Tutela, Reg. CE 2081/92, EUGI00000013401). Coltivati nel microclima della piana saranese, i pomodori raggiungono una dolcezza naturale con acidità equilibrata (pH 4.2–4.5, °Brix 4.8–5.2) che non richiede aggiustamenti in cucina — la salsina è già pronta per pizza, pasta, risotto e condimenti.
Conservazione: 36 mesi in luogo fresco. Una volta aperto, in frigorifero entro 3 giorni. Assenza totale di allergeni e OGM. Ideale per pizzerie, ristoranti e casa quando il protagonista deve essere il pomodoro.
Formato confezione
Quantità
Ingredienti
Pomodori pelati San Marzano, succo di pomodoro San Marzano, regolatore di acidità: acido citrico
Allergeni
Prodotto privo di allergeni e OGM (D.Lgs 114 del 08/02/06, Dir. 2006/142/CE).
Valori nutrizionali per 100 g
| Energia | 108 kJ / 25 kcal |
| Grassi | 0,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 4,6 g |
| di cui zuccheri | 4 g |
| Fibre | 1 g |
| Proteine | 1,3 g |
| Sale | 0,07 g |