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Gustarosso · Pomodorini Gialli Lucariello al Naturale 400 g
Pomodorini gialli campani PAT, dolci e sodi, la versatilità del giallo in cucina
€4.89
€12.22/kg
Formato confezione: 400 g
Descrizione
Il Lucariello di Gustarosso è il pomodorino giallo dell'Agro Sarnese-Nocerino, un innesto naturale tra le varietà locali e il piennolo del Vesuvio, ufficialmente riconosciuto come Prodotto Agroalimentare Tradizionale dal Ministero dell'Agricoltura. "Giallo come il sole, con buccia spessa e polpa particolarmente soda", è la descrizione stessa del produttore che cattura l'essenza di questi frutti.
A differenza dei San Marzano rossi, il Lucariello offre un profilo acidico naturalmente più basso e una dolcezza equilibrata (fruttosio come addolcente naturale, assenza di sale, acido citrico per l'equilibrio), rendendolo ideale per piatti delicati: acquapazza, sughi gialli, pizze in bianco, risotti ai frutti di mare e ricette che esaltano la semplicità. Format 400 g netti con 240 g sgocciolati.
Provenienza certificata Agro Sarnese-Nocerino. Confezionato in barattoli metallici a 400 g × 12 per case. Shelf-life 36 mesi. Privo di allergeni, senza conservanti. Ideale per chi ricerca il giallo della tradizione in cucina.
Formato confezione
Quantità
Ingredienti
Pomodorino giallo intero, acqua, fruttosio, acido citrico (E330)
Allergeni
Prodotto privo di allergeni. Non contiene conservanti.
Valori nutrizionali per 100 g
| Energia | 116 kJ / 28 kcal |
| Grassi | 0,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 4,3 g |
| di cui zuccheri | 4,3 g |
| Fibre | 1,5 g |
| Proteine | 1,4 g |
| Sale | 0,06 g |