Olio Guglielmi · Monocultivar Coratina 500 ml

Olio extravergine di oliva 100% Coratina, la cultivar più caratteriale di Guglielmi. Estratto a freddo dalla Puglia, concentra un profilo organolettico intenso e complesso: fruttato mediato, retrogustro di amaro marcato e piccante netto, note vegetali di mandorla amara, carciofo e erbe officinali. I biofenoli raggiungono 547 mg/kg, tra i più alti della gamma, a testimonianza della potenza antiossidante. Ideale come olio da finitura su piatti forti: zuppe, carni rosse, formaggi stagionati, pani e crostini. La bottiglia da 500 ml rispecchia l'orgoglio Guglielmi per questa cultivar d'eccezione. Conservare in luogo fresco al riparo dalla luce.