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Olio Guglielmi · Biologico 3L Bag-in-Box

Olio Guglielmi · Biologico 3L Bag-in-Box

EVO biologico certificato UE, Peranzana-Coratina, uso quotidiano

€59.50

€19.83/l

Disponibile

Descrizione

Olio extravergine di oliva biologico Guglielmi, certificato UE (IT-BIO-012, Sidel Spa), in pratico formato bag-in-box da 3 litri. Blended al 50% Peranzana e 50% Coratina, offre carattere equilibrato senza compromessi sulla qualità: mediamente fruttato, profumi vegetali di mandorla amara, carciofo, foglia di pomodoro, erbe officinali. Acidità moderata (0,22%), biofenoli di 553 mg/kg certificano potenza antiossidante naturale. Coltivazione biologica dalla Puglia, tracciabile e sostenibile, rispetta i cicli naturali senza sintetici. Il bag-in-box da 3 litri è il formato ideale per famiglie consapevoli che cucinano ogni giorno: fresco, senza ossidazione post-apertura. Uso quotidiano in cucina, su piatti genuini, verdure grigliate, formaggi, zuppe. Conservare al fresco, lontano dalla luce diretta.

Quantità

1

Profilo aromatico

ErbaAmaroCarciofoFruttatoMandorlaPiccanteErbe officinali

0-5 (5 = massimo)

Note di degustazione

Naso: profumi vegetali di mandorla amara e da sentori in lieve identità come il gambo di carciofo, la foglia di pomodoro ed erbe officinali. Palato: mediamente fruttato, amarezza e piccantezza equilibrate, finale delicato e piacevole. Aspetto: giallo-verde, limpido.

Specifiche

Dati tecnici

Dati tecnici
Formatobag-in-box 3 L con valvola anti-gocciolamento
CultivarPeranzana 50%, Coratina 50%
Certificazione biologicaUE Reg. 2018/848, IT-BIO-012 (Sidel Spa), operatore 6944, valido fino 11/09/2028
Acidità0,22% (Oleic acid)
Perossidi6,4 meq O2/kg
Biofenoli (polifenoli totali)553 mg/kg
K2321,68
K2680,129
Delta K-0,003
AspettoLimpido
ColoreGiallo, Verde
EAN8034041250287
TARIC1509200000
OrigineItalia (Puglia, Andria)
Shelf life24 mesi
Temperatura di stoccaggio+8°C / +18°C

Dichiarazione nutrizionale

per 100 ml

Dichiarazione nutrizionale
Energia3389 kJ / 824 kcal
Grassi91.6 g
di cui acidi grassi saturi14 g
Carboidrati0 g
di cui zuccheri0 g
Proteine0 g
Sale0 g