EffeUno Easy Pizza Evolution P134HA 509E Extra Power · Forno elettrico per pizza

Il P134HA 509E Extra Power è il forno più completo della linea Easy Pizza. Appartiene alla generazione Evolution di EffeUno e lavora con controllo PID nativo: sul touch screen la temperatura è sempre in vista, la resistenza superiore e quella inferiore si regolano in modo indipendente, al grado, e le oltre 20 ricette preimpostate includono già tempi e temperature di cottura. Il senso della versione Extra Power è il ritmo: dopo circa 30 minuti di preriscaldo raggiunge i 500°C, tra una pizza e l'altra recupera il calore in circa 3 minuti e a 509°C cuoce la napoletana in 60-90 secondi, con un risultato da pizzeria.

La pietra EffeUno in dotazione accumula il calore e lo rilascia in modo uniforme: è così che la base viene croccante, mentre l'alta temperatura fa comparire sul cornicione gonfio la tanto ambita leopardatura. Per una napoletana ancora più autentica, la pietra di Sorrento è disponibile come accessorio opzionale. Nella camera di cottura da 35 x 40 x 16,8 cm, alla luce dell'illuminazione alogena, puoi seguire il cornicione mentre si colora. Secondo i dati EffeUno, rispetto ai modelli standard si preriscalda, cuoce e recupera più in fretta: il 21% in meno per il preriscaldo, il 14% per la cottura, il 33% per il recupero. Struttura in acciaio inox, 3600 W, funziona da una normale presa da 230 V.

Le dimensioni esterne sono di 55 x 65 x 40 cm, il peso di 27,3 kg: un forno da banco, ma già un pezzo importante. Il P134HA 509E è la scelta di chi non si accontenta di una buona pizza: vuole lo stesso risultato oggi, domani e alla ventesima infornata, e ogni grado lo imposta da sé. È nato per la pizza napoletana. 100% Made in Italy.