La Fiammante · Il Pomodoro Pelato ganze geschälte Tomaten 800 g

Die geschälten Tomaten von La Fiammante sind eine Kunst für sich: das Ergebnis einer meisterhaften Verarbeitung, die die hohe Qualität frischer italienischer Freilandtomaten bewahrt. Die Tomaten stammen ausschließlich aus kurzer Lieferkette und werden schon ab der Aussaat sorgfältig ausgewählt. Ein schnelles thermophysisches Schälverfahren erhält Duft und Konsistenz der reifen, frisch geernteten Früchte vollständig: Dabei werden die Tomaten erhitzt und anschließend unter Vakuum abgekühlt, sodass sich das Fruchtfleisch von der Haut löst, die danach von rotierenden Walzen entfernt wird. Jede Produktionsstufe wird lückenlos überwacht, vom Feld bis zur Verarbeitung. So entstehen hervorragende Konserven mit authentischem Geschmack: perfekt für Fischsuppen und klassisches Ragù, ideal auf der Pizza.

Diese Dose mit 800 g netto (480 g Abtropfgewicht) ist für alle gemacht, die Authentizität ohne Kompromisse erwarten. Haltbarkeit: 36 Monate an einem kühlen Ort. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Ideal für Pizzerien, Restaurants und jede Küche, in der die Tomate die Hauptrolle spielen soll.