Olio Guglielmi · Peranzana sortenreines natives Olivenöl extra - 500 ml

Dieses native Olivenöl extra wird zu 100% aus Peranzana-Oliven gewonnen, die die Familie Guglielmi im apulischen Andria anbaut. Die Oliven werden kaltgepresst, damit keine Aromanote der Sorte verloren geht. Geschätzt wird die Peranzana für ihre natürliche Balance: feine Fruchtigkeit, dezente Süße und ein Säuregehalt von gerade einmal 0,23%. Ihr milder Charakter kommt überall dort zur Geltung, wo Eleganz und Finesse gefragt sind: bei rohem Fisch, Tatar, Schalentieren, gegrilltem Gemüse und frischer Burrata. Hinter der 500-ml-Flasche steht der Familienbetrieb Guglielmi, der Tradition mit dem Anspruch auf höchste Qualität verbindet. Lagere das Öl kühl und vor direktem Licht geschützt.