Olio Guglielmi · Ogliarola sortenreines natives Olivenöl extra - 500 ml

Natives Olivenöl extra aus 100% Ogliarola, der zartesten Sorte im Guglielmi-Sortiment. In Apulien kaltgepresst, präsentiert es sich leicht und nuanciert: mittlere Fruchtigkeit, zurückhaltende Bitterkeit, sanfte Schärfe. Typisch sind die frische Mandelnote und der blumige Jasminduft in der Nase. Der Polyphenolgehalt von 289 mg/kg ist moderat und unterstreicht den von Natur aus süßlichen, zugänglichen Charakter des Öls. Es passt zu feinen Gerichten, bei denen sich das Öl nicht in den Vordergrund drängen soll: gedämpfter Fisch, gegrilltes Gemüse, Weichkäse, leichte Saucen. Die 500-ml-Flasche bringt auf den Punkt, wie Guglielmi arbeitet: höchste Qualität, getragen von Familientradition. Lagere das Öl kühl und lichtgeschützt.