Guglielmi bio extra szűz olívaolaj, 3 literes bag-in-box
EU-tanúsított bio extra szűz olívaolaj Peranzana és Coratina olajbogyóból, a mindennapokra.
23 990 Ft
7997 Ft/l
Leírás
A Guglielmi bio extra szűz olívaolaja EU bio-tanúsítvánnyal rendelkezik (IT-BIO-012, a Sidel Spa minősítésében), és praktikus 3 literes bag-in-box kiszerelésben érkezik. Fele-fele arányban Peranzana és Coratina fajtából áll, így a karakter és a minőség kellemes egyensúlyát hozza a poharadba.
Közepesen gyümölcsös, zöldes aromáit a keserűmandula, az articsóka, a paradicsomlevél és a konyhai fűszernövények rajzolják ki. Alacsony, 0,22%-os savtartalma és a 553 mg/kg biofenolok a természetes antioxidáns erejét igazolják.
Pugliában, biogazdálkodásban érik be, teljesen nyomon követhető, és szintetikus adalékok nélkül, a táj természetes ritmusához igazodva termesztik. A 3 literes bag-in-box azoknak a tudatos családoknak az ideális formátuma, akik nap mint nap főznek: a belső tasak felbontás után is frissen tartja az olajat, és megóvja az oxidációtól.
Tökéletes a mindennapi konyhához. Csorgasd egyszerű házias fogásokra, grillezett zöldségekre, sajtokra, és gazdagítsd vele a leveseidet. Tárold hűvös helyen, közvetlen fénytől védve.
Mennyiség
Ízprofil
0-5 (5 = maximum)
Kóstolási jegyzetek
Illat: keserű mandula vegetális aromái, articsókaszár, paradicsomlevél és gyógynövények finom jegyeivel. Ízlelés: közepesen gyümölcsös, kiegyensúlyozott keserűség és csípősség, finom és kellemes utóíz. Megjelenés: sárgászöld, tiszta.
Specifikációk
Műszaki adatok
| Kiszerelés | bag-in-box 3 L csepegésgátló szeleppel |
| Fajta | Peranzana 50%, Coratina 50% |
| Bio-tanúsítvány | UE Reg. 2018/848, IT-BIO-012 (Sidel Spa), üzemeltető-szám 6944, érvényes 11/09/2028-ig |
| Savtartalom | 0,22% (Oleic acid) |
| Peroxidok | 6,4 meq O2/kg |
| Biofenolok (összes polifenol) | 553 mg/kg |
| K232 | 1,68 |
| K268 | 0,129 |
| Delta K | -0,003 |
| Megjelenés | Tiszta |
| Szín | Sárga, Zöld |
| EAN | 8034041250287 |
| TARIC | 1509200000 |
| Eredet | Olaszország (Apulia, Andria) |
| Szavatossági idő | 24 hónap |
| Tárolási hőmérséklet | +8°C / +18°C |
Tápanyag-összetétel
100 ml-re
| Energia | 3389 kJ / 824 kcal |
| Zsír | 91.6 g |
| amelyből telített zsírsav | 14 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| amelyből cukor | 0 g |
| Fehérje | 0 g |
| Só | 0 g |