Ferrarini · Érlelt nyersszárított sonka 90 g
Egyszeri 990 Ft hűtött csomagolási díj rendelésenként
Füstölt, sózott, érlelt nyers sonka szeletelve (legalább 10 hónap)
1690 Ft
18 778 Ft/kg
Kiszerelés: 90 g
Leírás
A Ferrarini érlelt nyersszárított sonkája az emiliai hagyományt testesíti meg: természetes, sertéscombból készült sonka, késsel, a klasszikus módszerrel szeletelve, szintetikus tartósítószerek hozzáadása nélkül, kizárólag tengeri sóval.
Legalább 10 hónapos, szabályozott mikroklímájú érlelőkamrában történő érlelésnek köszönhetően nyers sonkánk édeskés illatot és olyan omlósságot ér el, amely a parmai hagyomány autentikus ízeit idézi. Minden szeletet védőgázas csomagolásban tartunk frissen, hogy az érzékszervi minőség a pult mögül egészen az Ön asztaláig megőrződjön.
Tökéletes klasszikus előételként, hidegtálon, grissini vagy sárgadinnye köré tekerve, vagy pirított kenyéren: olyan szárazáru, amely öt Ferrarini-nemzedék kiválóság iránti elkötelezettségéről mesél.
Mennyiség
Termékadatok
| Szeletelés / Kiszerelés | Szeletelt, hullámos szeletek |
| Érlelés | Legalább 10 hónap |
| Származás | Emilia-Romagna (Lesignano de' Bagni, Parma) |
| Azonosító jelölés | IT 713L CE |
| Tárolás | Legfeljebb 10 °C |
| Eltarthatóság | 110 nap |
| Nettó tömeg | 90 g |
Összetevők
Coscia di suino, sale.
Allergének
Il prodotto non contiene allergeni la cui presenza deve essere dichiarata obbligatoriamente in etichetta.
Tápérték 100 g-ra
| Energia | 1051 kJ / 252 kcal |
| Zsír | 16 g |
| amelyből telített zsírsavak | 5,4 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| amelyből cukrok | 0 g |
| Fehérje | 27 g |
| Só | 4,9 g |