Czelli C7 Teljes kiőrlésű búzaliszt BTKL 1 kg
A teljes búzaszem korpával és csírával együtt őrölve, 12,6 g rost
580 Ft
580 Ft/kg
Kiszerelés: 1 kg
Leírás
Karakteres, enyhén diós íz, amit fehér liszttel nem lehet elérni.
A Czelli C7-et a teljes búzaszemből őrlik, benne marad a korpa és a csíra. Az íz is innen jön, meg a szín: a belőle sült kenyér sötétebb, teltebb és karakteresebb, olyan, amihez más nem is kell, csak egy kis vaj.
Magas rosttartalmú liszt: 100 grammban 12,6 g rost és 13,7 g fehérje található.
Süthetsz belőle önmagában rusztikus, mélyen ízes kenyeret, de indulhatsz fele-fele arányban fehér liszttel is, és az arányokkal játszva kitapasztalhatod, hogy melyik ízvilág az, ami neked a legjobban tetszik. Mindkét út működik. Több vizet szív fel, mint a fehér liszt, úgyhogy bátran mérj hozzá többet.
1938 óta ugyanazon a helyen, Celldömölkön őrlik, saját ellátmányú magyar búzából. Egyetlen összetevő: búzaliszt.
Kiszerelés
Mennyiség
Szállítás ide: Magyarország
Kiszállítás 2-4 munkanap alatt.
Szállítási díj: 1890 Ft
Ingyenes szállítás 24 000 Ft felett
| Besorolás | BTKL |
| Nedvességtartalom | max 15% |
| Fehérje | 13,7% |
| Hamutartalom | max 2,2% |
Összetevők
100% búzaliszt. Felhasznált anyag: közönséges búza (Triticum aestivum) szemtermése.
Allergének
Gluténérzékenyek számára nem ajánlott.
Tápérték 100 g-ra
| Energia | 1333 kJ / 315 kcal |
| Zsír | 1 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,3 g |
| Szénhidrát | 56,6 g |
| amelyből cukrok | <0.03 g |
| Rost | 12,6 g |
| Fehérje | 13,7 g |
| Só | 0,05 g |