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Guglielmi Olivenöl · Fruttato 3L Bag-in-Box

Guglielmi Olivenöl · Fruttato 3L Bag-in-Box

Nativ-extra-Cuvée aus Ogliarola und Coratina - ausgewogenes Spiel aus Süße und Bitterkeit

€54.50

€18.17/l

Auf Lager

Beschreibung

Guglielmi Fruttato nativ extra in der 3-Liter-Bag-in-Box - der tägliche Begleiter für Familien und Kochbegeisterte, die beim Olivenöl keine Kompromisse machen. Die Cuvée aus je 50 % Ogliarola und Coratina findet die perfekte Balance zwischen Süße und Bitterkeit: harmonische, mittlere Fruchtigkeit, kontrollierte Säure (0,30 %) und 395 mg/kg Biophenole für Genuss und Gesundheit in einem. In der Nase: frische Grünoliven mit vegetalen Tönen von Artischocke und aromatischen Kräutern. Die Bag-in-Box-Verpackung schützt das Öl zuverlässig vor Oxidation - der innere Beutel kollabiert nach dem Öffnen und verhindert so jeden Luftkontakt. Täglich in der Küche einsetzbar: auf Grillgemüse, in Salaten, zu Fisch und Suppen. Kühl und lichtgeschützt lagern.

Menge

1

Aromaprofil

GrasigBitterArtischockeFruchtigMandelScharfGrüne Olive

0-5 (5 = Maximum)

Verkostungsnotizen

Nase: unreife Olive mit Aromen von Artischocke und Kräutern, frisch und vegetabil. Gaumen: mittelfruchtig, perfektes Gleichgewicht zwischen suessen und bitteren Noten, weicher und angenehmer Abgang. Erscheinungsbild: gelbgruen, klar.

Spezifikationen

Technische Details

Technische Details
FormatBag-in-Box 3 L mit Antitropf-Ventil
CultivarOgliarola 50%, Coratina 50%
Sauregehalt0,30% (Oleic acid)
Peroxidwert5,8 meq O2/kg
Biophenole (Gesamtpolyphenole)395 mg/kg
K2321,69
K2680,107
Delta K-0,004
ErscheinungsbildKlar
FarbeGelb, Grün
EAN8034041250256
TARIC1509200000
HerkunftItalien (Apulien, Andria)
Haltbarkeit24 Monate
Lagertemperatur+8°C / +18°C

Nährwertangaben

pro 100 ml

Nährwertangaben
Energie3389 kJ / 824 kcal
Fett91.6 g
davon gesättigte Fettsäuren14 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g